Corso Pizza in teglia e Pala romana

Corso Completo di Pizza in Teglia e Pala Romana

Impara l'arte della pizza con il nostro Corso di Pizza in Teglia e Pala Romana, progettato per chi desidera approfondire ogni aspetto di queste deliziose preparazioni. Fudemy ti offre l'opportunità di scoprire i segreti di una tradizione gastronomica ricca e variegata, dal metodo tradizionale a quello più innovativo. Con un approccio pratico e teorico, questo videocorso ti porterà passo dopo passo a diventare un maestro pizzaiolo.

Nel corso, esplorerai diverse tecniche di impasto: a mano, in planetaria, in spirale e con braccia tuffanti. Analizzerai anche il concetto di prefermento e le modalità di staglio, stesura e cottura sia per la teglia che per la pala. Ogni lezione è un'opportunità per affinare le tue abilità e scoprire nuovi condimenti e toppings che porteranno la tua pizza a un livello superiore.

Cosa Imparerai

Il corso è suddiviso in moduli ben strutturati, che ti guideranno attraverso vari argomenti fondamentali:

• Teoria e Storia della pizza in teglia e pala
• Tecniche di Impasto (a mano, planetaria, spirale e braccia tuffanti)
• Gestione del Prefermento
• Modalità di Staglio e cottura
• Ricette e Condimenti innovativi e tradizionali (Margherita, Tatin, Baciata, e altro)
• Gestione della Conservazione e Rigeneri delle pizze

Questo videocorso, accompagnato dal libro "La Pizza in teglia e la Pala Romana", ti fornirà materiali preziosi per compiere un vero e proprio salto di qualità nelle tue creazioni culinarie. Non perdere l'occasione di trasformare la tua passione per la pizza in un'abilità di eccellenza!

Inizia Subito!

Iscriviti adesso al Corso di Pizza in Teglia e Pala Romana e scopri tutte le potenzialità di questa entusiasmante forma di cucina. Con accesso instantaneo ai materiali, potrai apprendere a tuo ritmo, lasciandoti guidare da esperti del settore. La tua avventura gastronomica comincia qui!