Il Fritto alla Romana

Scopri l'Arte del Fritto alla Romana

Immergiti nel fantastico mondo dei Fritti Romani con il nostro corso esclusivo, guidato da Mirko Rizzo, un imprenditore e chef di fama che ha rivoluzionato la tradizione culinaria della capitale. Questo videocorso non è solo un insieme di ricette, ma un viaggio alla scoperta delle tecniche e dei segreti che rendono i fritti di Roma un vero capolavoro del gusto. Svilupperai competenze che ti permetteranno di reinterpretare piatti classici e creare preparazioni originali.

In questo corso, avrai l'opportunità di apprendere come realizzare supplì imperdibili e trasformare ricette storiche come il Bucatino all’Amatriciana e il Tonnarello Cacio e Pepe in fritti da gourmet. Esplora le prelibatezze della tradizione romana, tra cui Cotolette di Abbacchio, Baccalà, e Fiori di Zucca, fino ad arribarci a varianti moderne come le Crocchette di Pasticcio Romanesco. Con il supporto delle nostre videolezioni pratiche e di un libro esclusivo, imparerai passo dopo passo come perfezionare ogni piatto.

Cosa Aspettarti dal Corso

Il corso offre un approccio pratico e approfondito, dove i partecipanti non solo apprenderanno a cucinare, ma anche a comprendere i principi fondamentali della gastronomia romana. L'obiettivo è equipaggiarti delle abilità necessarie per creare fritti irresistibili, mantenendo sempre il controllo sulla qualità e sulla freschezza degli ingredienti. Tra i temi trattati, potrai approfondire:

• Le Panature perfette per ogni tipo di fritto.
• La preparazione del Supplì Classico e le sue varianti gourmet.
• Tecniche per fantastici fritti come Alici, Mozzarella in carrozza e Trippa fritta.

Questo corso rappresenta una vera e propria immersione nella cultura gastronomica di Roma. Non si tratta solo di imparare a cucinare, ma di abbracciare una tradizione culinaria che ha fatto risuonare il suo nome in tutto il mondo.

Inizia il tuo Viaggio Culinario

Unisciti a noi e trasforma la tua passione per la cucina in un'arte con il corso "Il Fritto alla Romana". Con la guida di Mirko Rizzo, diventerai un esperto di fritti, capace di deliziare amici e familiari con piatti autentici e ricercati. Non perdere l'occasione di arricchire il tuo bagaglio culinario: iscriviti ora e inizia a farti conoscere per le tue creazioni fritti!