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La Viennoiserie, Sfogliati

Di Fudemy

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Scopri i Segreti della Pasticceria Sfogliata con il Corso "La Viennoiserie, Sfogliati"

Se sei un appassionato dei dolci da forno e desideri dominare l'arte della pasticceria sfogliata, il videocorso "La Viennoiserie, Sfogliati" è esattamente ciò che fa per te. Realizzato da Andrea Sortino, questo corso è un viaggio nel mondo dei prodotti sfogliati, dai classici croissant ai gustosi cornetti all'italiana. Con le giuste tecniche e ricette, potrai finalmente conquistare anche i palati più esigenti!

In questo corso, imparerai tutto quello che c’è da sapere sulla viennoiserie. Non solo noterai come realizzare impasti perfetti, ma affronterai anche le sfide specifiche della sfogliatura a mano e a macchina. Questo non è solo un corso, ma un’opportunità imperdibile per affinare le tue abilità culinarie e portare la tua passione per la pasticceria a un livello superiore.

Cosa Aspettarsi dal Corso?

Il corso è strutturato in diverse sezioni, ognuna con video didattici dettagliati e un ricco libro di risorse:

  • Tecniche di base: Impasti e assottigliamento dei pastoni.
  • Metodi di sfogliatura: Impara a sfogliare sia a mano che con la macchina.
  • Ricette deliziose:
  • Cornetto all'italiana e al caffè
  • Croissant
  • Pain au Chocolat e Pain au Chocolat Bicolore
  • Girelle e Bauletti
  • Pain Suisse Dolce e Salato

Perché Scegliere Questo Corso di Recensioni?

Il corso offre molto di più di semplici ricette; è un’autentica immersione nel mondo della pasticceria francese, conosciuta per la sua eccellenza. Con l’acquisto del tuo corso recensioni, riceverai anche un manuale pratico con storie e processi di preparazione che arricchiranno il tuo bagaglio culturale e professionale nel mondo della pasticceria. Ogni lezione è progettata per fornirti l'esperienza necessaria per realizzare dolci perfetti, rendendo l'apprendimento sia accessibile che piacevole.

Non perdere l’occasione di imparare dai migliori e trasformare la tua passione per i dolci in qualcosa di straordinario! Unisciti a noi e inizia il tuo percorso nella viennoiserie oggi stesso!

Recensioni del corso

Z
Z. S. 16/12/2025

"Buon corso, ma la durata di alcune lezioni è eccessiva rispetto ai contenuti"

Z
Z. L. 17/08/2024

"Mi ha dato buoni spunti, anche se manca una sezione di riepilogo"

O
O. S. 17/05/2025

"Contenuti ben esposti, anche se alcuni argomenti sono trattati troppo velocemente"

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Autore: Fudemy
Categorie: Cucina
Lingua: Italiano
Durata: 1 h 31 min
Lezioni: 8